Si vous aimez les financiers Bonne Maman, vous allez adorer cette recette. Cette recette est simplissime et est proposée par la marque, à l’arrière des paquets de biscuits. Ils sont moelleux et délicieux !

Les ingrédients :

– 180g de sucre

– 80g de farine

– 80g de poudre d’amandes

– sel

– 4 blancs d’œufs

– Miel

– 1 sachet de sucre vanillé

– Quelques gouttes d’arôme d’amande amère

Mélanger 180g de sucre, 80g de farine, 80g de poudre d’amandes et une pincée de sel.

Incorporer ensuite au fouet 4 blancs d’œufs ainsi qu’une cuillerée de miel, un sachet de sucre vanillé et quelques gouttes d’arôme d’amande amère.

Ajouter finalement 100g de beurre fondu.

Remplir des moules à financiers et cuire environ 12 min à 170°C.

Démouler les financiers sur une grille et laisser refroidir.