Bouchées à la noix de Coco
Ingrédients :
– 250 g de chocolat noir ou au lait (selon préférence)
– 300 g de noix de coco râpée
– un peu d’eau
Préchauffez le four à 180° (th 6). Etalez la noix de coco sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez 10 minutes en surveillant la coloration. Faites cuire le chocolat avec un peu d’eau au micro-ondes et mélangez cette préparation à la noix de coco. Sur une feuille de papier sulfurisé, formez des petites pyramides ou des boules et mettez au réfrigérateur au moins 1 heure.